Hayo, siapa di sini yang hobi makan dim sum? Menu dim sum apa yang jadi favorit kalian? Kalian tentu tahu dong kalau dim sum itu merupakan makanan asal Cina. Nah, dim sum ini terdiri dari berbagai macam makanan, mulai dari pangsit, bakpau, lumpia, dan sebagainya.
Dim sum memang sudah merajarela di Indonesia. Biasanya, dim sum dinikmati saat brunch bersama keluarga, sambil menyicipi teh tradisional di cangkir kecil. Dim sum diyakini berawal dari wilayah Guangdong, Cina Selatan, sebelum akhirnya sampai ke Hong kong. Kini, dim sum juga mencakup hidangan dan tradisi dari bagian-bagian lain dari Cina. Namun pada umumnya, bentuk kulinernya kurang lebih sama seperti sebelum-sebelumnya.
Kamu mungkin sudah sering makan dim sum dan makanan-makanan asal Cina lainnya, tapi kamu tahu gak nama Mandarinnya? Nah, supaya kamu bisa ngomongin makanan khas Cina dalam bahasa aslinya, berikut daftar kosakata bahasa Mandarin yang berhubungan dengan makanan khas Cina.
| Kosakata (Hanzi) | Pinyin | Arti |
| ็พ้ฃ | Mฤishรญ | Makanan |
| ็นๅฟ | Diวnxฤซn | Dim sum (makanan kecil) |
| ็ฑณ ้ฅญ | Mวfร n | Nasi |
| ้ขๆก | Miร ntiรกo | Mie |
| ้ฅบๅญ | Jiวozi | Pangsit |
| ้ฆๅคด | Mรกntou | Mantou/Mantau (roti kukus polos) |
| ๅ ๅญ | Bฤozi | Bakpao (roti kukus dengan isian) |
| ็้ข | Chวomiร n | Mie Goreng |
| ็้ฅญ | Chวofร n | Nasi Goreng |
| ็็ฑณ็ฒ | Chวo mวfฤn | Bihun Koreng |
| ้ฆ้ฅจ้ข | Hรบntรบn miร n | Mie Pangsit (wonton noodles) |
| ๆฑค | Tฤng | Sup |
| ๆฒนๆก | Yรณutiรกo | Cakwe |
| ่้ฅผ | Dร n bวng | Telur Gulung (egg pancake roll) |
| ่ | Rรฒu | Daging |
| ้ธก่้ฅญ | Jฤซrรฒu fร n | Nasi Ayam (chicken rice) |
| ็่้ข | Niรบrรฒu miร n | Mie Daging Sapi (beef noodles) |
| ่ฆ้ค | Xiฤ jiวo | Hakau (pangsit udang) |
| ๅไบฌ็ค้ธญ | Bฤijฤซng kวoyฤ | Bebek Peking |
| ๆฅๅท | Chลซnjuวn | Lumpia (spring roll) |
| ๅฐ็ฌผๅ | Xiวo lรณng bฤo | Pangsit Isi Kuah |
| ๅค็ช | Fรจng zhuว | Ceker Ayam |
| ็ง้บฆ | Shฤo mร i | Siomai |
| ่ถ | Chรก | Teh |
| ้ฅฎ่ถ | Yวn chรก | Tradisi minum teh dengan hidangan makanan (secara harafiah berarti โminum tehโ) |
| ่ๅ | Cร idฤn | Menu |
| ๆๅกๅ | Fรบwรนyuรกn | Pelayan |
| ไนฐๅ | Mวidฤn | Membayar tagihan |
Baca Juga: Sejarah Boba Milk Tea dan Jenis-Jenisnya
Punya Skill Bahasa Mandarin Buka Pintu Karir Baru
Berikut contoh percakapan yang berguna saat membicarakan makanan:
Mendiskusikan tempat makan
- ๅฑไปฌไปๆๅปๅช้ๅ้ฅญ?
Zรกnmen jฤซn wวn qรน nวlว chฤซfร n?
Malam ini kita mau pergi makan ke mana?
- ๅ็นๅฟ ๅฅฝๅ?
Chฤซ diวnxฤซn hวo ma?
Makan dim sum gimana?
- ๅฅฝ.
Hวo.
Oke.
Memesan makanan
- ๆฌข่ฟๅ ไธด! ่ฏท่ฟ่พนๅ.
Huฤnyรญng guฤnglรญn! Qวng zhรจ biฤn zuรฒ.
Selamat datang! Silahkan duduk di sini.
- ๆจ่ฆ็นไปไน๏ผ
Nรญn yร odiวn shรฉnme?
Apa yang ingin Anda pesan?
- ๆ่ฆไธไธช้ฆ้ฅจ้ข
Wว yร o yฤซgรจ hรบntรบn miร n
Saya ingin satu mie pangsit
Selesai makan
- ๆๆณไนฐๅ.
Wว xiวng mวidฤn
Saya ingin membayar tagihan.
- ไธๅ ฑๅคๅฐ้ฑ๏ผ
Yฤซgรฒng duลshวo qiรกn?
Berapa harga totalnya?
- ไธ็พไธๅไบๅ.
Yฤซbวi qฤซshรญwว kuร i.
175 Yuan.
Nah itu dia daftar kosakata dan contoh percakapan untuk membicarakan makanan dalam bahasa Mandarin. Dari begitu banyak jenis makanan, mana saja yang sudah pernah kamu cicipi? Dengan daftar ini, semoga lain kali kamu tidak bingung lagi ya saat mau memesan makanan di restoran dim sum.
Kalau mau kosakatamu bertambah dan kemampuan percakapan bahasa Mandarinmu makin fasih, kamu juga mengasah kemampuanmu dengan mengikuti Kursus Bahasa Mandarin Cakap. Yuk, coba kelas trialnya!
Baca Juga:
