Pernahkah Sobat Cakap mendengar istilah “table manner”? Kamu mungkin butuh menerapkan table manner ketika diundang ke dalam jamuan makan resmi. Nah, biar nggak kagok dan salah tingkah, ada baiknya kamu mengetahui seluk-beluk tentang table manner dulu, yuk!
Pengertian Table Manner
Table manner adalah seperangkat aturan dan kebiasaan yang mengatur cara kita bersikap dan berperilaku saat makan. Ini bukan hanya soal kesopanan, tetapi juga rasa hormat kepada orang lain di meja makan.
Ada sejarah panjang di balik table manner yang berakar pada tradisi dan kebiasaan sosial yang berkembang selama berabad-abad. Salah satu pengaruh terbesar dalam pembentukannya datang dari Inggris, terutama di bawah pengaruh monarki.
Pada abad ke-16, Ratu Elizabeth I dikenal sangat ketat dalam hal tata krama meja makan. Selama masa pemerintahannya, berbagai aturan ditetapkan, termasuk penggunaan peralatan makan yang benar dan cara duduk yang sopan di meja.
Di masa itu, makanan sering disajikan dalam jumlah besar di pesta-pesta kerajaan, dan para tamu diharapkan untuk menunjukkan perilaku terbaik mereka.
Misalnya, tamu tidak boleh memulai makan sebelum ratu mengambil gigitan pertamanya dan tidak boleh berbicara dengan mulut penuh. Selain menjaga kesopanan, etika ini juga menunjukkan simbol status sosial dan pendidikan seseorang.
Dalam kehidupan sehari-hari, table manner mencakup hal-hal seperti menunggu semua orang mendapatkan makanan mereka sebelum mulai makan atau menggunakan serbet untuk membersihkan mulut.
Di acara bisnis, table manner bisa sangat penting. Bayangkan kamu sedang makan malam dengan calon klien penting dan tanpa sengaja mengganggu mereka dengan kebiasaan makan yang buruk. Ini berpotensi mengubah kesan mereka terhadap dirimu dan bahkan mempengaruhi keputusan bisnisnya.
Dengan menguasai table manner, kamu tidak hanya menunjukkan rasa menghargai orang-orang di sekitar, tapi juga meningkatkan rasa percaya diri dalam berbagai situasi sosial.
Contoh Table Manner
Berikut adalah beberapa contoh table manner yang bisa kamu terapkan dalam jamuan penting hingga acara makan santai bersama teman-teman.
1. Gunakan peralatan makan dengan benar
Mulailah dengan peralatan makan yang paling jauh dari piringmu. Ini mungkin terkesan sederhana, tapi banyak orang yang bingung dengan berbagai garpu dan sendok di acara makan formal. Dengan menggunakan peralatan makan yang benar, kamu dapat menunjukkan pengetahuan dan kepercayaan dirimu.
2. Jangan terburu-buru memulai makan
Mulailah makan setelah orang-orang yang semeja denganmu mendapatkan makanannya. Ini adalah tanda kesopanan dan rasa hormat. Pada acara bisnis, etika ini menunjukkan bahwa kamu menghargai waktu dan kehadiran semua orang di meja.
3. Gunakan serbet dengan benar
Letakkan serbet di pangkuanmu setelah duduk dan gunakan untuk membersihkan mulut sebelum minum. Jika kamu harus meninggalkan meja, letakkan serbet di kursi sebagai tanda kamu akan kembali.
4. Jangan berbicara saat mulut penuh makanan
Berbicara saat mulut penuh makanan adalah salah satu kesalahan tata krama paling umum dan mengganggu. Sebaliknya, mengunyah dengan mulut tertutup dan menelan terlebih dahulu sebelum berbicara menunjukkan rasa hormat kepada orang lain di meja.
5. Minta dengan sopan
Alih-alih menjulurkan tangan untuk mengambil bumbu atau hidangan lain, mintalah orang lain untuk mengopernya kepada kamu. Selain menunjukkan kesopanan, tindakan ini juga mengantisipasi kemungkinan tumpahan dan gangguan.
6. Jaga postur tubuh yang baik
Duduklah dengan tegak dan hindari meletakkan siku di atas meja. Postur tubuh yang baik menunjukkan kepercayaan diri dan rasa hormat kepada tuan rumah dan tamu lainnya.
7. Tawarkan hidangan kepada orang lain
Jika di mejamu ada dengan hidangan yang dapat dibagi, seperti roti atau salad, tawarkan kepada orang lain sebelum mengambil untuk diri sendiri. Ini menunjukkan perhatian dan kepedulianmu terhadap kenyamanan orang lain.
Dengan menerapkan contoh-contoh table manner ini, kamu dapat meninggalkan kesan positif pada orang-orang di sekitar.
Jika kamu yang berencana atau tertarik mencoba makan di restoran fine dining yang mewah, table manner adalah salah satu hal yang penting diterapkan walaupun tidak diberlakukan secara tertulis.
Jenis restoran ini dapat dijumpai di kota-kota besar, termasuk Jakarta. Beberapa rekomendasi fine dining Jakarta terbaik bisa kamu simak di Horego, lho. Selain itu, ada beberapa promo menarik berupa voucher untuk kamu yang download aplikasi Horego dan menulis review pertamamu. Ikuti langkah-langkah berikut ini, ya!
- Download aplikasi Horego
- Registrasi dan masukkan kode: CAKAP
- Cek notifikasi untuk menikmati diskon dari brand pilihan*
- Datang ke brand yang sudah kamu pilih
- Tulis Review pertamamu
- Tunjukan ke Staff di outlet
- Nikmati diskonnya!
*Notifikasi H+1 hari kerja
Manfaat Table Manner
Memahami table manner dapat membawa berbagai manfaat yang signifikan dalam kehidupan sehari-hari dan profesionalmu. Berikut adalah beberapa manfaat table manner yang perlu kamu ketahui.
1. Meningkatkan kepercayaan diri
Dengan memahami cara berperilaku yang benar di meja makan, kamu dapat merasa lebih percaya diri dan tentang dalam berbagai situasi sosial, baik itu makan malam formal, pertemuan bisnis, atau kencan pertama.
2. Membuat kesan positif
Sebagian orang dapat menilai kamu berdasarkan perilaku di meja makan. Dengan menunjukkan etika yang baik, kamu meninggalkan kesan positif yang bisa mempengaruhi hubungan pribadi dan profesional. Sebaliknya, kebiasaan makan yang buruk bisa meninggalkan kesan negatif yang sulit diubah.
3. Memperkuat hubungan profesional
Dalam dunia bisnis, makan malam sering menjadi bagian penting dari negosiasi dan membangun relasi. Table manner yang baik menunjukkan kamu menghargai waktu dan kehadiran rekan bisnismu, yang bisa memperkuat hubungan kerja dan membuka peluang baru.
4. Menunjukkan rasa hormat
Menerapkan table manner adalah cara menunjukkan rasa hormat kepada orang lain di meja makan. Ini mencerminkan perhatian kamu terhadap kenyamanan dan kesejahteraan mereka.
5. Menghindari kesalahan yang memalukan
Kamu juga dapat menghindari kesalahan yang bisa membuat kamu atau orang lain merasa malu. Misalnya, memahami kapan harus mulai makan atau cara menggunakan serbet dengan benar dapat mencegah situasi canggung dan memalukan dalam acara formal.
Menguasai table manner adalah investasi berharga bagi kehidupan sosial dan profesional. Mulai dari meningkatkan kepercayaan diri hingga menciptakan kesan positif, manfaat dari penerapan etika ini tidak bisa diremehkan.
Dengan memahami aturan-aturan dasar, seperti penggunaan peralatan makan, menjaga postur tubuh yang baik, dan menunjukkan rasa hormat kepada orang lain di meja makan, kamu dapat memperkuat hubungan orang-orang di sekitar hingga relasi bisnis.
Dalam dunia yang serba cepat, table manner memberikan kamu kesempatan untuk memperlambat dan menikmati momen bersama, menciptakan interaksi yang lebih bermakna dan menyenangkan.
Baik untuk acara formal atau makan santai bersama teman, ingatlah bahwa table manner yang baik adalah cerminan dari dirimu dan cara menghargai orang lain. Praktikkan dengan konsisten, dan lihatlah bagaimana aturan sederhana ini dapat membawa dampak besar dalam hidupmu.
Baca juga:
