Mengonsumsi makanan sehat anak adalah sebuah keharusan bagi semua orang tak terkecuali anak. Anak pada usia pertumbuhan (5-8 tahun) seringkali menjadi susah untuk makan, terlebih jika para orang tua seringkali memberi makanan junk food. Makanan sehat kebanyakan kurang disukai anak karena kurang menggugah selera. Padahal makanan sehat anak tersebut mempunyai efek yang baik untuk daya tahan tubuh anak agar selalu sehat dan bugar.
Berikut ini adalah rekomendasi makanan sehat untuk anak yang menggugah selera dan trik atau penanganan khusus agar anak mau makan makanan sehat.
Table of Contents
Rekomendasi Makanan Sehat bagi Anak
(1) Yogurt
Makanan sehat untuk anak ini mengandung banyak protein dan vitamin D, baik untuk menjaga diet anak. Yogurt juga terdapat probiotik dan bakteri baik yang penting untuk menjaga kesehatan tubuhnya. Dibalik manfaatnya yang baik sayangnya yogurt memiliki rasa yang plain sehingga anak kurang tertarik untuk mengonsumsinya.
Meski begitu, para orang tua bisa mengakalinya dengan mencampur yogurt dengan buah-buahan, sereal dan gula. Namun, Moms harus tetap memperhatikan takarannya, ya!. Yogurt adalah opsi yang baik untuk sarapan pagi, snack bahkan dessert. Banyak sekali sekarang olahan yogurt yang sehat untuk anak namun tetap lezat.
(2) Telur
Satu butir telur mengandung enam gram protein, vitamin D, vitamin B12 dan Besi. Beberapa telur juga diperkaya dengan asam lemak omega-3, yang membantu perkembangan otak anak-anak. Jangan khawatir tentang kolesterol dan lemak pada anak, karena telur mempunyai takaran yang tepat dan aman asal tidak berlebih.
Sajian menarik telur adalah orak-arik telur, jika anak bosan cobalah berbagai olahan, seperti salad telur atau dadar gulung. Telur juga merupakan makanan pembuka yang bagus untuk bayi yaitu ketika berusia antara 6 dan 12 bulan karena dapat membantu mencegah alergi makanan.
(3) Alpukat
Anak akan mudah menjaga berat badannya dengan alpukat. Mengandung lemak tak jenuh yang mampu mengontrol kolesterol sehat. Alpukat dicerna dengan lambat dalam sistem pencernaan sehingga membuat anak kenyang lebih lama, tentunya hal ini baik untuk diet anak. Alpukat sangat mudah dibuat olahan lainnya, seperti campuran salad ayam, olahan smoothie bahkan bisa dimakan langsung. Selain itu, Alpukat baik untuk bayi.
(4) Berries
Selain alpukat, ada juga jenis buah-buahan yang sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi anak, yaitu berries atau buah berry. Setiap satu cangkir buah berry, mengandung 4 gram serat, vitamin C yang cukup tinggi, dan antioksidan lainnya. Selain itu, buah berry juga termasuk jenis buah-buahan yang rendah gula, sehingga sangat baik untuk kesehatan anak.
(5) Susu
Kalsium dan vitamin D yang terkandung dalam susu membuat tulang anak menjadi kuat. Meski begitu bayi tidak dibolehkan mengonsumsi susu sapi sampai usia 2 tahun. Porsi sehat untuk anak yaitu tiga gelas susu rendah lemak. Meski begitu, para orang tua boleh menambahkan gula dalam takaran yang cukup.
Minum susu bagi anak adalah kebutuhan yang mutlak dalam pertumbuhannya. Banyak sekali olahan susu, namun tetap diperhatikan kandungan gula, karena akan merusak kandungan gizinya. Jika anak tidak menyukai minum susu sapi, mungkin bisa dialihkan dengan yogurt atau keju.
(6) Gandum
Tahu nggak sih Moms, selain kaya akan serat dan karbohidrat, gandum juga merupakan makanan anak yang sehat dan mampu mencegah risiko obesitas. Dalam satu hari, setidaknya anak membutuhkan 25 gram serat dalam makanan yang dikonsumsinya. Moms bisa memilih satu dari beberapa makanan, seperti biskuit gandum, roti gandum, oatmeal, atau beras merah untuk memenuhi kebutuhan serat anak.
(7) Semua Jenis Sayuran
Ya sayuran, tentunya. Tidak ada yang lebih menyehatkan selain mengonsumsi sayuran. Semakin banyak variasi sayuran maka semakin banyak kandungannya. Warna pada sayuran merefleksikan kandungan gizi pada sayuran, Seperti sayuran yang berwarna hijau pada kangkung dan bayam mengandung vitamin K, sayuran merah atau jingga mengandung vitamin A dan sayuran silifer seperti brokoli, kol dan kembang kol mengandung senyawa pelawan kanker dan memberi makan untuk bakteri baik pada usus.
Jangan pernah menyerah mengajarkan anak untuk makan sayuran, karena sangat baik untuk kesehatan anak di masa depan. Coba sajikan sayuran tersebut dengan variasi menu yang menarik, seperti contohnya anak tidak akan memakan tomat mentah, namun Anda bisa mengakalinya dengan memotong tomat menjadi potongan dadu agar anak mudah memakannya.
Tips Agar Anak Gemar Mengonsumsi Makanan Sehat
Untuk memenuhi gizi yang seimbang, orang tua perlu memberikan berbagai macam makanan sehat bagi anak. Kendati demikian, tidak serta merta bagi anak untuk langsung menyukai makanannya. Berikut ini tips dan trik agar anak gemar mengonsumsi makanan sehat.
(1) Berikan Variasi Makanan
Orang tua harus memberi variasi makanan sehat kepada anak, bisa dimulai dari variasi bentuk dan rasa. Hal ini akan menggugah nafsu makan anak karena makanan mereka menjadi menarik. Bentuk olahannya bisa menjadi figur objek kartun yang lucu atau hewan yang mudah dikenali oleh anak-anak.
(2) Sajikan Banyak Jenis Makanan di Meja
Sajikan banyak makanan yang bisa anak pilih di meja makan. Biasanya anak akan memilih salah satu yang menurut mereka paling mereka sukai. Sajikan makanan dengan tampilan yang menyenangkan dan anak akan tertarik untuk melahap makanannya.
(3) Jadilah Panutan Hidup Sehat
Anak akan melihat segala gerak yang dilakukan oleh orang tuanya, termasuk kegiatan makan makanan sehat. Jadilah semacam role-model untuk anak agar mereka melihat sendiri manfaat mengonsumsi makanan sehat. Jadi jika ingin anak hidup sehat dimulai dari orang tuanya dulu.
(4) Berhenti Terlalu Menekan Anak
Jangan sering menekan anak untuk mengonsumsi makan sehat. Memaksa anak untuk mengonsumsi makanan sehat akan membuat anak tertekan, sehingga makin tidak menyukai makanan sehat tersebut dan membuat anak stres. Tetaplah tenang dan sabar menghadapi perilaku anak dan tetap menjadi panutan yang baik untuk anak.
(5) Jangan Membicarakan Hal Negatif tentang Makanan
Buatlah anak merasa familiar dengan makanan yang disajikan, seperti menjelaskan bahwa makanan ini rasanya seperti makanan yang mereka sukai, Jangan pernah mengucapkan bahwa makanan lainnya tidak baik secara langsung tapi berikan penjelasan bahwa mengonsumsi makanan sehat akan memberi efek baik bagi tubuh dan beraktivitas dengan lancar.
Tips dan trik di atas adalah salah satu cara untuk membuat anak gemar mengonsumsi makanan sehat. Mengonsumsi makanan sehat adalah sebuah keharusan bagi semua orang dan sebagai orang tua harus menuntun anaknya agar mau makan-makanan sehat di atas. Anak yang sehat akan memiliki jiwa yang kuat, sehingga menjadi lebih siap di masa depan. Jangan lupa untuk membekali kemampuan skill lainnya, seperti belajar bahasa inggris untuk anak agar menjadi anak yang sehat, kuat, dan cerdas.
Referensi
-eatingwell.com
-nutriclub.co.id
Baca Juga :
